Sweet Pea and Zucchini Soup

4.6 5 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

egg, large (65-70 g)
4
olive oil to grease
salt to season
black pepper, ground to season
leek in pieces, white part only
115 g
salt
½ tsp
garlic cloves
2
black pepper, ground
2 pinches
olive oil
1 tbsp
zucchini cubed (2.5 cm)
255 g
lemon juice
1 tbsp
vegetable broth low sodium
510 g
green pea, fresh or frozen fresh or frozen
680 g
heavy cream, 35% fat (optionnel)
60 g
baby leaf salad, mixed divided
60 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 425.3 mg

Protides 19.1 g

Calories 1267.1 kJ / 302.9 kcal

Lipides 11 g

Fibre 10.1 g

Graisses saturées 2.8 g

Glucides 32.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Every Season is a Healthy SEASON 19 Recettes
Canada

Tu pourrais aussi aimer...

Houmous and Grilled Vegetable Wraps

30 Min

Green Goddess Salad

10 Min

Greek Broccoli with Arugula Pesto and Roasted Lemon

30 Min

Crunchy Salad with Green Goddess Dressing (Diabetes)

20 Min

Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce

40 Min

Caprese Style Baked Spiralized Vegetables

45 Min

Maple-Dijon Vinaigrette

15 Min

Lemony Apple Cider Vinaigrette

5 Min

Pink Barley Tabbouleh with Pistachios

40 Min

Potato Curry Soup

35 Min

Warm Spinach and Artichoke Dip

20 Min

Southwest Quinoa

40 Min