
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g stale white bread cut into pieces
- 30 - 50 g milk for soaking the bread
- 40 g Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
- 300 g turkey breast fillet, skinless cut into pieces
- 150 g lentils, canned drained (weight after draining) (see tip)
- 2 eggs
-
50
g pancetta cut into pieces
ou 50 g bacon cut into pieces - 1 pinch fine salt
- 80 g plain flour
- oil for deep-frying
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 377 kcal / 1577 kJ
- Protides
- 21.5 g
- Lipides
- 26.7 g
- Glucides
- 13.5 g
- Fibre
- 2.4 g