One pot pasta, spaghetti aux légumes

One pot pasta, spaghetti aux légumes

3.9 25 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

150 g de parmesan coupé en morceaux
80 g d'oignon rouge coupé en deux
200 g d'aubergine coupée en cubes (2 cm)
150 g de courgette coupée en cubes (1 cm)
200 g de tomates cerise coupées en deux
100 g d'asperges vertes coupées en tronçons (1,5 cm)
2 gousses d'ail coupées en quatre
1 pincée de piment d'Espelette
20 g d'huile d'olive
30 g de vin blanc sec
600 g d'eau
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de pâtes sèches type spaghetti

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 22.3 g

Calories 1713 kJ / 407 kcal

Lipides 16 g

Fibre 5.5 g

Glucides 42.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi N°5 Spécial pâtes 7 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Paella végétarienne

50 Min

Riz cantonais

25 Min

Garbure au tofu

1 Std. 45 Min

Riz à la tomate

30 Min

Bouillon aux légumes, crozets et herbes

35 Min

Œufs à la mexicaine et au guacamole

30 Min

Penne aux dés de potiron et de jambon cru

20 Min

Torsades colorées aux petits légumes et poulet

20 Min

Riz express aux légumes

25 Min

Assortiment de légumes sur lit de riz et sauce au yaourt

45 Min

Pâtes au thon

30 Min

Risotto végétarien

35 Min