Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Parfait glacé citron vert et coriandre
Prép. 5min
Total 12h 30min
8 portions
Ingrédients
La pâte à bombe
-
8 œufs blancs et jaunes séparés
-
100 g de sucre en poudre
-
100 g de jus de citron vert
La meringue
-
100 g de sucre en poudre
Le coulis à la coriandre
-
100 g d'eau
-
100 g de sucre en poudre
-
1 bouquet de coriandre fraîche
-
10 g de jus de citron
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Protides
6.8 g
Calories
971 kJ /
230 kcal
Lipides
5.8 g
Fibre
0.1 g
Glucides
38.1 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Les herbes aromatiques
10 Recettes
France
France
Tu pourrais aussi aimer...
Pavlova mangue-kiwi
4h 10min
Sorbet au limoncello
3h 10min
Cheesecake citron-speculoos non cuit
4h 45min
Soupe de poisson de roche - Sébastien Richard
12h
Parfait glacé aux raisins et aux noix
12h
Glace à l'estragon
12h
Pannacotta à la menthe compotée d'abricots
4h 45min
Sauce à la mangue
50min
Meringues au citron vert et sorbet pomme-kiwi
3h 30min
Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame
1h 5min
Mousse citron vert-basilic
2h 30min
Cheesecake au citron et pavot
24h