Verrines à l'italienne

Verrines à l'italienne

4.7 35 évaluation

Prép. 10min

Total 3h 25min

10 portions

Ingrédients

Les tuiles de parmesan

50 g de parmesan coupé en gros morceaux
5 g de graines d'anis vert

Les miettes de jambon cru

200 g de jambon cru sec, coupé en morceaux

Le sorbet au melon

500 g de chair de melon bien mûr et parfumé, préalablement congelé en cubes à plat
20 g de porto blanc
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 blanc d'œuf

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 8 g

Calories 330 kJ / 78 kcal

Lipides 3 g

Fibre 0 g

Glucides 4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Verrines apéritives 7 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais

10min

Verrine aux trois poivrons

55min

Pannacotta exotique, épices-crevettes

2h 30min

Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé

15min

Verrines estivales

12h

Verrine de ratatouille et gelée de tomate

2h 35min

Mises en bouche aux saveurs marines

30min

Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme

2h 35min

Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix

1h 35min

Verrine de gelée de porto au melon

25min

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

3h 15min

Verrine saumon-endive

10min