Frische Gnocchi mit Taleggiosauce

Frische Gnocchi mit Taleggiosauce

3.8 53 évaluations

Prép. 1h 45min

Total 2h

6 Portionen

Ingrédients

Parmesan in Stücken
35 g
Wasser und mehr zum Kochen der Gnocchis
1050 g
Kartoffeln, mehligkochend in Würfeln (5 mm)
370 g
Hokkaido-Kürbis in Stücken (2-3 cm)
225 g
Mehl und mehr zum Bearbeiten
660 g
Zitronenschale (1 x 3 cm)
1 Stück
Ei
1
Salz und etwas mehr zum Kochen der Gnocchis
2 ½ TL
Butter
25 g
Milch
300 g
Taleggio in Stücken
150 g
Schnittlauch in Röllchen
2 - 3 Stängel

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portionen

Protides 24 g

Calories 2601 kJ / 621 kcal

Lipides 15 g

Fibre 6.6 g

Glucides 96 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pizza & Pasta 66 Recettes
Allemagne

Pizza & Pasta 66 Recettes
Autriche

Tu pourrais aussi aimer...

Basilikum-Nocken-Auflauf

Basilikum-Nocken-Auflauf

1h

Frische Grüne Gnocchi alla Romana

Frische Grüne Gnocchi alla Romana

1h 30min

Gnocchi mit Salbeibutter

Gnocchi mit Salbeibutter

2h

Erdäpfel-Gnocchi

Erdäpfel-Gnocchi

1h 50min

Gnocchi mit Kürbis und Salsiccia

Gnocchi mit Kürbis und Salsiccia

2h

Frische Ravioli mit Fischfüllung

Frische Ravioli mit Fischfüllung

2h

Ravioli mit Ricotta-Käse-Füllung

Ravioli mit Ricotta-Käse-Füllung

1h 30min

Frische Ravioli mit Ricottafüllung und Auberginensauce

Frische Ravioli mit Ricottafüllung und Auberginensauce

1h 50min

Grießknöderl mit Nougatfülle

Grießknöderl mit Nougatfülle

3h 40min

Gnocchi di patate

Gnocchi di patate

1h 30min

Spinat-Käse-Spätzle

Spinat-Käse-Spätzle

20min

Karottenspätzle mit Petersilienöl und Radieschensprossen

Karottenspätzle mit Petersilienöl und Radieschensprossen

1h