Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 120 g water
- 120 g semi-skimmed milk
-
1
tsp dried instant yeast
ou 10 g fresh yeast crumbled - 500 g plain flour plus extra for dusting
- 50 g caster sugar
- 300 g unsalted butter (50 g in pieces and 1 whole 250 g cold block), plus extra for greasing
- 1 tsp fine sea salt
- 1 egg beaten
- Infos nut.
- par 1 piece
- Calories
- 244 kcal / 1022 kJ
- Protides
- 3.3 g
- Lipides
- 14.5 g
- Glucides
- 25 g
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