Croissants

Croissants

4.3 90 évaluations

Prép. 45min

Total 12h

18 pieces

Ingrédients

water
120 g
semi-skimmed milk
120 g
dried instant yeast
1 tsp
10 g fresh yeast, crumbled
plain flour plus extra for dusting
500 g
caster sugar
50 g
unsalted butter (50 g in pieces and 1 whole 250 g cold block), plus extra for greasing
300 g
fine sea salt
1 tsp
egg beaten
1

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 piece

Protides 3.3 g

Calories 1022 kJ / 244 kcal

Lipides 14.5 g

Glucides 25 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Brilliant Baking 15 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Simple Ideas 201 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Sweet 80 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Tu pourrais aussi aimer...

Sfenj - Moroccan Doughnuts

Sfenj - Moroccan Doughnuts

2h 45min

Chocolate Chestnut Cheesecake

Chocolate Chestnut Cheesecake

1h 45min

Caramel Parfait

Caramel Parfait

7h

Hawaiian Bread Rolls

Hawaiian Bread Rolls

3h

Nougat Biscuits

Nougat Biscuits

2h 30min

Curried Panini Bread - Panini al curry e ricotta

Curried Panini Bread - Panini al curry e ricotta

2h 35min

Cinnamon Rolls

Cinnamon Rolls

3h

Baguettes

Baguettes

3h 45min

Marzipan Balls

Marzipan Balls

25min

Lemon Curry Lava Cakes

Lemon Curry Lava Cakes

3h

Super Soft Cinnamon Rolls

Super Soft Cinnamon Rolls

1h 35min

Pizza Marinara

Pizza Marinara

1h 35min