Brioche au potiron

Brioche au potiron

4.6 55 évaluations

Prép. 10min

Total 3h 45min

8 parts

Ingrédients

60 g de raisins secs
2 c. à soupe de rhum (optionnel)
60 g de lait demi-écrémé
1 œuf
70 g de sucre en poudre
1 sachet de levure boulangère sèche (7 g)
350 g de farine de blé et un peu pour le moule
200 g de chair de potiron en purée
2 pincées de sel
½ c. à café de zeste d'orange râpé

½ c. à café de zeste de citron râpé
40 g d'huile de noisette
5 g de beurre demi-sel pour le moule

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 6.3 g

Calories 1203.9 kJ / 284.5 kcal

Lipides 7.1 g

Fibre 2.6 g

Glucides 47 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Autour du potiron 10 Recettes
France

Les brioches avec le Sensor 27 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Pain d'Halloween à la citrouille

Pain d'Halloween à la citrouille

3h 15min

Chutney aux raisins

Chutney aux raisins

25min

Pains de seigle à la banane

Pains de seigle à la banane

1h 45min

Biscuits polenta et abricots secs sans sucre ajouté

Biscuits polenta et abricots secs sans sucre ajouté

25min

Pudding banane-raisin sans sucre ajouté

Pudding banane-raisin sans sucre ajouté

1h

Gâteau à la patate douce, à l'orange et aux épices

Gâteau à la patate douce, à l'orange et aux épices

2h 20min

Pudding vapeur

Pudding vapeur

1h

Muffins pomme butternut

Muffins pomme butternut

1h 25min

Milla de potiron

Milla de potiron

1h 10min

Pain au yaourt

Pain au yaourt

1h 50min

Gâteau courge, pomme et flocons d'avoine

Gâteau courge, pomme et flocons d'avoine

1h 15min

Pain d'épices aux fruits secs

Pain d'épices aux fruits secs

1h 15min