Compotée de tomates, poivrons et olives

Compotée de tomates, poivrons et olives

4.6 17 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

100 g d'oignon doux coupé en deux
1 gousse d'ail
15 g d'huile d'olive
250 g de poivron jaune taillé en fines lanières
600 g de tomates coupées en quatre
2 pincées de thym déshydraté
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g d'olives violettes dénoyautées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 2.3 g

Calories 445 kJ / 107 kcal

Lipides 6.3 g

Fibre 5 g

Glucides 7.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sublimez vos plats - accompagnements vol. II 11 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Sauce tomate épicée

25min

Sauce au poivron et piment d'Espelette

25min

Tartare de tomate et de poivron

10min

Carottes parfumées

5min

Courgettes à la menthe

30min

Ratatouille grand format

1h

Compotée de poivrons

35min

Poivrons marinés

55min

Tartare de légumes

30min

Carottes à l'orange et au cumin

40min

Mijoté d'aubergine

35min

Carottes au cumin

35min