Crème de radis roses et mascarpone

Crème de radis roses et mascarpone

3.7 159 évaluations

Prép. 5min

Total 20min

4 portions

Ingrédients

60 g d'échalotes
400 g de radis roses (env. 1 botte), et un peu en rondelles pour la finition
20 g de beurre
1 cube de bouillon de légumes
500 g d'eau
100 g de mascarpone
5 brins de cerfeuil frais

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 563.8 mg

Protides 2.5 g

Calories 670.8 kJ / 161 kcal

Lipides 14.3 g

Fibre 1.5 g

Graisses saturées 9.5 g

Glucides 4.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Au fil des mois - avril vol. II 9 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Pannacotta au chou-fleur et truite fumée

5 Std.

Velouté de céleri au lait de coco

35 Min

Gaspacho poivron-framboise

10 Min

Soupe de brocolis aux amandes grillées

35 Min

Velouté de mâche aux Saint-Jacques

45 Min

Velouté de céleri-rave aux châtaignes, lard croustillant

40 Min

Crème de choux de Bruxelles à la poire

45 Min

Menu petit prix : Velouté de céleri-rave au lait de coco

35 Min

Soupe froide courgette, chèvre et cumin

40 Min

Crème de chou-fleur

30 Min

Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard

55 Min

Velouté de chou-fleur au curry

35 Min