Velouté de patate douce au coing

Velouté de patate douce au coing

2.8 70 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

6 portions

Ingrédients

40 g d'échalotes
25 g de beurre
400 g de patate douce détaillée en dés
300 g de coing détaillé en dés
800 g d'eau
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g de graines variées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 3 g

Calories 628.3 kJ / 150.2 kcal

Lipides 6.2 g

Fibre 6 g

Glucides 19.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi - n°15 Spécial soupes 10 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Velouté de chou-fleur à la marocaine

Velouté de chou-fleur à la marocaine

1h 10min

Soupe de lentilles corail aux panais et carottes

Soupe de lentilles corail aux panais et carottes

40min

Soupe d'aubergine épicée

Soupe d'aubergine épicée

30min

Velouté de panais et pomme au curry

Velouté de panais et pomme au curry

35min

Velouté patate douce et orange

Velouté patate douce et orange

30min

Velouté de carottes à la coriandre

Velouté de carottes à la coriandre

35min

Velouté de carotte, pomme et curry

Velouté de carotte, pomme et curry

50min

Velouté carotte-betterave

Velouté carotte-betterave

35min

Velouté butternut-poivron rouge

Velouté butternut-poivron rouge

30min

Velouté de céleri au lait de coco

Velouté de céleri au lait de coco

35min

Soupe de brocolis aux amandes grillées

Soupe de brocolis aux amandes grillées

35min

Soupe de potiron et pomme au comté

Soupe de potiron et pomme au comté

40min