Soupe de poireau à l'irlandaise

Soupe de poireau à l'irlandaise

4.3 90 évaluations

Prép. 10min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

700 g de poireaux coupés en tronçons
30 g de beurre coupé en morceaux
15 g de fécule de maïs
100 g de vin blanc
600 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 tranches de pain rassis
4 tranches de cheddar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 12.8 g

Calories 1367 kJ / 325.2 kcal

Lipides 14.8 g

Fibre 6.8 g

Glucides 33.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Légumes & Co 65 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Crème d'endive au colombo

30min

Soupe de haricots blancs

20min

Potage au poireau

30min

Soupe complète de légumes et merguez

40min

Soupe au lait ribot

40min

Soupe à l'oignon

1h 10min

Soupe au chou et boulettes de blanc de volaille

1h 45min

Velouté d'endives aux noix de saint-jacques

55min

Potage Saint-Germain

45min

Soupe de laitue

35min

Velouté de fanes de radis, magret et riz soufflé

50min

Velouté de courgette et roquette

35min