Appareils & accessoires
Sauce orange-citron
Prép. 10min
Total 30min
230 g
Ingrédients
-
1 orange non traitée zeste et jus
-
1 citron jaune non traité zeste et jus
-
1 c. à café de sucre en poudre
-
1 étoile de badiane
-
1 pincée de cannelle en poudre
-
6 graines de coriandre
-
2 c. à café de vinaigre balsamique
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Niveau
facile
Infos nut. par 100 g
Protides
0.9 g
Calories
1209.6 kJ /
292.6 kcal
Lipides
26.5 g
Fibre
3.9 g
Glucides
12.6 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Sauces
11 Recettes
France
France
Tu pourrais aussi aimer...
Bouillon thaï à la lotte, aux coques et au poivre vert
25min
Sauce béarnaise
20min
Ceviche de daurade au pamplemousse
1h 5min
Ile flottante printanière et son cœur au trésor (Zone 4)
1h 45min
Saint-jacques à la dieppoise - Laurent Clément
1h 30min
JANVIER Îles flottantes pom-Passion - Eric Guérin
4h 30min
Pâtes fraîches à la fleur de courgette
1h 15min
Mayonnaise aux herbes
15min
Emulsion d'ananas
15min
Sabayon au vouvray
15min
Tartare de bar
10min
Bar façon thaïe
35min