Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 gousse de vanille
- 130 g de jaunes d'œufs (6 jaunes moyens)
- 95 g de sucre en poudre
- 30 g de Grand Marnier®
- 30 g de jus d'orange
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 864 kJ / 207 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 25 g
- Lipides
- 9 g
Recettes alternatives
Beurre au gingembre et citron vert
10min
Gratin au sabayon et aux fruits rouges
15min
Sabayon à la liqueur à l'orange
15min
Beurre d'anchois
1h 10 min
Sabayon au cidre
15min
Gratin aux fruits rouges
20min
Crème de pêche et jambon serrano croquant
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Soufflé aux agrumes
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15min
Sabayon au citron
15min
Marquise au chocolat
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Vittello tonnato
4 Std. 20 Min