Camarão com caril aromático
TM6 TM5 TM31

Camarão com caril aromático

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Ingrédients

  • 20 g coentros
  • 4 dentes de alho
  • 100 g cebola
  • 75 g alho-francês
  • 50 g pimento vermelho
  • 40 g azeite
  • 200 g polpa de tomate
  • 100 g tomate cortado em pedaços
  • 180 g manga cortada em pedaços
  • 90 g banana cortada em pedaços
  • 100 g maçã verde s/ casca cortada em pedaços
  • 80 g abacaxi cortado em pedaços
  • 10 g gengibre ralado
  • 120 g iogurte grego natural
  • 200 g leite de coco
  • ½ c. chá de paprika
  • ½ c. chá de cominhos em pó
  • 10 g caril em pó
  • 1 c. chá de caldo de marisco caseiro
    ou 1 cubo de caldo de marisco
  • 1 malagueta vermelha s/ sementes picada
  • 1 c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 800 g camarão decascado c/ cauda e c/ cabeça
  • 1 pau de canela

Infos nut.
par 1 dose
Calories
2125.1 kJ / 507.9 kcal
Protides
35.2 g
Glucides
43.4 g
Lipides
20.9 g
Graisses saturées
9.1 g
Fibre
8.8 g
Sodium
1840.2 mg

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