Tarte fondue de poireau-fleurs de saumon

Tarte fondue de poireau-fleurs de saumon

4.6 21 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 45min

6 parts

Ingrédients

150 g de farine de blé et un peu pour le moule et pour fariner
75 g de beurre demi-sel coupé en morceaux, et un peu pour le moule
½ c. à café de sel
50 g d'eau
600 g de blancs de poireau détaillés en tronçons
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
125 g de mozzarella de bufflonne coupée en fines tranches
200 g de saumon fumé en tranches
3 brins d'aneth frais

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 14.3 g

Calories 1465.2 kJ / 350.5 kcal

Lipides 23.8 g

Fibre 5 g

Glucides 19.7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Tartes fleurs 11 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Tartelette au poireau et saumon fumé

1ωρ. 10 λεπτ.

Tartelette à l'avocat

45 λεπτ.

Quiche au brocoli et au chou-fleur

1ωρ. 20 λεπτ.

Petite crème de corail, noix de saint-jacques poêlées

35 λεπτ.

Bricks aux légumes et à la tome

1ωρ.

Aumônières de petits légumes

40 λεπτ.

Cabillaud aux vapeurs d'agrumes et fleurons en pâte feuilletée

1ωρ. 45 λεπτ.

Tarte au chocolat

1ωρ. 40 λεπτ.

Velouté de potiron aux saint-jacques

40 λεπτ.

Quiche au poireau et saumon fumé sans œuf

1ωρ. 30 λεπτ.

Tarte poire-chocolat

55 λεπτ.

Mousse au chocolat et dentelles à l'orange

3ωρ. 10 λεπτ.