Croquettes de quinoa

Croquettes de quinoa

3.6 51 évaluation

Prép. 15min

Total 1h

8 pièces

Ingrédients

420 g d'eau
150 g de quinoa
1 c. à soupe de fécule de maïs (15 g env.)
50 g de parmesan râpé
2 œufs
3 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
huile d'olive pour la poêle

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pièce

Protides 7 g

Calories 514 kJ / 122 kcal

Lipides 4.5 g

Fibre 1.5 g

Glucides 13.1 g

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