Gambas aux épices et coriandre

Gambas aux épices et coriandre

4.5 52 évaluations

Prép. 10min

Total 25min

4 portions

Ingrédients

6 branches de coriandre fraîche
20 feuilles de menthe fraîche
2 c. à soupe d'eau
2 c. à soupe d'huile de sésame
2 gousses d'ail
2 c. à soupe de vinaigre
1 c. à café de curcuma en poudre
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de piment en poudre
1 c. à café de fenouil en poudre
1 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 c. à soupe d'huile neutre
100 g d'oignon jaune coupé en deux
1500 g de gambas crues, décortiquées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 81 g

Calories 2093 kJ / 497 kcal

Lipides 17.5 g

Glucides 3.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Escapade en Inde 10 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Crevettes exotiques coco-gingembre

20min

Tartare de bar aux fruits de la Passion

20min

Nouilles chinoises aux gambas pimentées

40min

Cocotte thaïe

45min

Crevettes yakisoba

35min

Crevettes sautées aux oignons nouveaux

20min

Tajine de lotte au citron confit

1h 35min

Rougail crevette

50min

Curry de crevettes coco-tomates-carottes

45min

Curry de crevettes à la citronnelle

35min

Cari de crevettes aux courgettes et ananas

35min

Saumon mariné au soja, miel et sésame

1h 30min