Gambas aux épices et coriandre

Gambas aux épices et coriandre

4.5 50 évaluations

Prép. 10min

Total 25min

4 portions

Ingrédients

6 branches de coriandre fraîche
20 feuilles de menthe fraîche
2 c. à soupe d'eau
2 c. à soupe d'huile de sésame
2 gousses d'ail
2 c. à soupe de vinaigre
1 c. à café de curcuma en poudre
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de piment en poudre
1 c. à café de fenouil en poudre
1 c. à café de cannelle en poudre
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 c. à soupe d'huile neutre
100 g d'oignon jaune coupé en deux
1500 g de gambas crues, décortiquées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 81 g

Calories 2093 kJ / 497 kcal

Lipides 17.5 g

Glucides 3.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Escapade en Inde 10 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Crevettes yakisoba

Crevettes yakisoba

35 min

Curry de crevettes à la citronnelle

Curry de crevettes à la citronnelle

35 min

Marinade soja, citron, ail, gingembre

Marinade soja, citron, ail, gingembre

10 min

Tartare de daurade à la thaïe

Tartare de daurade à la thaïe

1 godz. 15 min

Bar façon thaïe

Bar façon thaïe

35 min

Crevettes sautées aux oignons nouveaux

Crevettes sautées aux oignons nouveaux

20 min

Seiche à l'ail et à la coriandre

Seiche à l'ail et à la coriandre

1 godz. 15 min

Tajine de lotte au citron confit

Tajine de lotte au citron confit

1 godz. 35 min

Agneau confit aux pruneaux

Agneau confit aux pruneaux

1 godz. 40 min

Poulet gingembre-citron

Poulet gingembre-citron

1 godz. 5 min

Crevettes exotiques coco-gingembre

Crevettes exotiques coco-gingembre

20 min

Souris d'agneau à l'orange et aux épices

Souris d'agneau à l'orange et aux épices

1 godz. 40 min