Appareils & accessoires
Gefüllte Tomaten
Prép. 20min
Total 45min
4 Portionen
Ingrédients
-
Fenchelsamen1 EL
-
Brotbrösel40 g
-
Thymian abgezupft5 Stängel
-
Pfeffer1 ½ TL
-
Mett400 g
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Tomaten (à ca.100 g)8
-
Zwiebeln halbiert120 g
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Knoblauchzehen2
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Olivenöl30 g
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Aubergine in Stücken (2 cm)250 g
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Staudensellerie in Stücken (1 cm)100 g
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Möhren in Stücken (1 cm)120 g
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passierte Tomaten400 g
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Wasser100 g
-
Salz1 TL
-
Zucker1 Prise
-
Nelken2
-
Lorbeerblätter, getrocknet2
-
Chiliflocken1 TL
-
Basilikum abgezupft2 Stängel
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Protides
24 g
Calories
2000 kJ /
478 kcal
Lipides
31 g
Glucides
21 g
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ESSEN & TRINKEN 3/2017
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Allemagne
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