Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Choux Pastry
- 150 g water
- 80 g unsalted butter, diced
- 2 tsp sugar (10 g)
- 1 pinch fine sea salt
- 120 g plain flour
- 3 medium eggs
Chocolate Sauce and Assembly
- 250 g dark chocolate (70% cocoa solids), small pieces or callets
- 40 g unsalted butter, diced
- 200 g milk
- 800 g vanilla ice cream, homemade or ready-made (see tip)
- Infos nut.
- par 1 piece
- Calories
- 1126.7 kJ / 269.3 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 22.9 g
- Lipides
- 17.6 g
- Graisses saturées
- 10.4 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 67.1 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Peach Pavlova
5h 30min
Crème Pâtissière
15min
Focaccia with Pear and Gorgonzola - Focaccia pere e Gorgonzola
1h 55min
Choux Pastry
2j
Quick Puff Pastry
1j 20 menit
Sponge Cake
1h 50min
Berry mousse
4 godz. 50 min
Chocolate Mousse
3h 20 min
Béchamel Sauce
15min
Brioche
5h
Custard
15min
Crème Pâtissière
15min