Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Bol de ensalada niçoise con entrecot
Ingrédients
Ensalada niçoise
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500 g de agua
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2 huevos
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6 patatas nuevas con piel, en cuartos
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24 judías verdes redondas frescas (sin las puntas)
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2 pellizcos de sal
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2 pellizcos de pimienta negra molida
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60 g de pimiento rojo
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12 aceitunas negras sin hueso
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100 g de lechuga romana troceada
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12 tomates cherry en mitades
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60 g de cebolleta cortada en juliana
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1 cucharada de alcaparras
Vinagreta
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2 cucharadas de mostaza de Dijon
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50 g de aceite de oliva
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25 g de vinagre de vino blanco
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50 g de agua
Entrecots
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1 cucharada de aceite de oliva
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2 entrecots (de aprox. 170 g)
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2 pellizcos de sal en escamas
Niveau
facile
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