Ratatouille grand format

Ratatouille grand format

4.3 185 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

8 portions

Ingrédients

240 g d'oignons coupés en deux
3 gousses d'ail
20 g d'huile d'olive
500 g de tomates fraîches, coupées en morceaux (2-3 cm)
300 g de poivron rouge coupé en morceaux (2-3 cm)
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g d'aubergines coupées en morceaux (2-3 cm)
500 g de courgettes coupées en morceaux (2-3 cm)
3 c. à soupe de basilic frais ciselé

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 2.9 g

Calories 363 kJ / 87 kcal

Lipides 3.1 g

Fibre 5.4 g

Glucides 8.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisiner pour 6 et + 50 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Soupe mystère

40min

Tarte croustillante carotte et courgette

1h

Lotte à la provençale

50min

Cabillaud au beurre d'agrume

55min

Gratinée aux oignons

50min

Chou-fleur en soufflé

55min

Poulet au curry, méli-mélo de légumes et velouté au lait de coco (Découverte)

50min

Soupe paysanne express

45min

Clafoutis courgettes, basilic et chèvre

55min

Brochettes de cabillaud et chorizo, quinoa aux légumes et velouté poivron feta (Plaisir)

45min

Cake chèvre et noix

50min

Carottes parfumées

5min