Blanquette de noix de saint-jacques

Blanquette de noix de saint-jacques

4.4 224 évaluations

Prép. 10min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

300 g d'eau
½ c. à café de sel
220 g de blancs de poireau coupés en tronçons
250 g de carottes détaillées en bâtonnets
250 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
8 noix de saint-jacques
100 g de crème liquide 35% m.g.
2 jaunes d'œufs
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 14.3 g

Calories 847 kJ / 202 kcal

Lipides 12.3 g

Glucides 9.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Autour des st-jacques 10 Recettes
France

Poissons VS Viandes 10 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Verrine aux trois poivrons

55 min

Lapin à la moutarde

1 godz.

Filet mignon au cidre

35 min

Brochettes de cabillaud et chorizo, quinoa aux légumes et velouté poivron feta (Plaisir)

45 min

Veau Marengo

55 min

Verrine saumon-endive

10 min

Sauté de veau Marengo

1 godz. 15 min

Verrines printanières

25 min

Saint-jacques à la crème sur lit de poireaux

30 min

Papillote de poisson et tagliatelle de carottes

35 min

Marmites de la mer

45 min

Joues de porc à la bière

1 godz. 10 min