Croissants au chocolat

Croissants au chocolat

Pas d’évaluation

Prép. 1h 10min

Total 3h 35min

16 portions

Ingrédients

Pâte feuilletée

100 g de farine fleur et un peu pour le plan de travail
400 g de farine fleur
400 g de beurre congelé, en morceaux (1-2 cm)
180 g d'eau très froide
1 c. à café de sel

Former et cuire

180 g de chocolat au lait (2 plaques env.)
1 jaune d'œuf à badigeonner
4 c. à soupe de sucre glace

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 morceau/part

Protides 41.45 g

Calories 1391 kJ / 333 kcal

Lipides 22.29 g

Fibre 1.23 g

Glucides 28.91 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Au plaisir de pâtisser 65 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Chai latte au potiron

Ninguna valoración

Petits pains au lait

2h 5min

Pains de Saint-Gall

26h 30min

Petits pains du 1er août

1h 10min

Croissants viennois

1h 30min

Duo de mini-tresses au beurre

2h 10min

Chocolat chaud à l'orange en bâtonnet

2h 50min

Miroirs

1h 40min

Biscuit roulé aux fraises et au séré

1h 30min

Croissants aux noisettes

1h 40min

Pain toast

16h

Pain tessinois

1h 50min