Croissants au chocolat

Croissants au chocolat

Pas d’évaluation

Prép. 1h 10min

Total 3h 35min

16 portions

Ingrédients

Pâte feuilletée

100 g de farine fleur et un peu pour le plan de travail
400 g de farine fleur
400 g de beurre congelé, en morceaux (1-2 cm)
180 g d'eau très froide
1 c. à café de sel

Former et cuire

180 g de chocolat au lait (2 plaques env.)
1 jaune d'œuf à badigeonner
4 c. à soupe de sucre glace

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 morceau/part

Protides 41.45 g

Calories 1391 kJ / 333 kcal

Lipides 22.29 g

Fibre 1.23 g

Glucides 28.91 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Au plaisir de pâtisser 65 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Pain vaudois à la croix

13h 30min

Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets

1h 10min

Focaccia aux oignons

2h 20min

Tarte au chocolat au lait et fraises

4h 45min

Petits pains garnis marocains (Batbout)

2h 40min

Garniture au saumon et au coleslaw pour sandwiches

15min

Pain ciabatta

1h 45min

Tourte au chocolat-moka

4h 30min

Macarons au caramel

1h 50min

Pâte de base pour pain

24h 30min

Mini pizzas au fromage de chèvre

1h 35min

Cupcakes framboise-coco

2h 20min