Gâteau de Linz

Gâteau de Linz

4.8 31 évaluation

Prép. 25min

Total 1h

12 tranches

Ingrédients

200 g de graines d'épeautre
200 g d'amandes
1 c. à café de poudre à lever
170 g de beurre froid, en morceaux
200 g de sucre de canne complet (ou de sucre brut)
1 pincée de sel
1 œuf
1 c. à café de kirsch
1 c. à soupe de cacao en poudre
1 c. à café de cannelle moulue
1 pincée de clous de girofle, moulus
340 g de confiture de framboises
1 jaune d'œuf pour badigeonner
1 c. à soupe de lait pour badigeonner

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 tranche

Protides 8 g

Calories 1735 kJ / 415 kcal

Lipides 22 g

Fibre 4.2 g

Glucides 45 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Au plaisir de pâtisser 65 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Tresse bernoise

1h 45min

Carac (Tartelette au chocolat)

2h

Cuchaule

2h 30min

Gâteau du Vully

2h 30min

Milanais

3h

Strudel aux pommes et sauce vanille

1h 20min

Miroirs à la gelée de vin chaud

2h 40min

Gâteau aux carottes argovien

2h

Miroirs

1h 40min

Tarte au vin cuit

45min

Cake aux branches

1h 10min

Cake tyrolien automnal

1h 20min