Zuppa di cavolo

Zuppa di cavolo

4.1 10 évaluations

Prép. 15min

Total 50min

4 porzioni

Ingrédients

2 spicchi di aglio senza anima
80 g di cipolla tagliata a metà
1 cucchiaino di semi di finocchio secco
40 g di olio di oliva + q.b. per condire
600 g di acqua
1 cucchiaino colmo di sale
400 g di cavolo cappuccio tagliato a listarelle
200 g di patate a pezzi (1-2 cm)
200 g di fagioli bianchi, in scatola
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 6.3 g

Calories 786 kJ / 188 kcal

Lipides 10.6 g

Fibre 5.9 g

Glucides 17.9 g

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Suisse

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