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Moutarde indienne

Moutarde indienne
4.8 5 évaluation
Prép. 5min
Total 15min
2 bocaux
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Ingrédients

  • 250 g de grains de moutarde blanc ou jaune
  • 250 g de jus d'orange
  • 250 g de vinaigre de vin blanc
  • 100 g de sucre
  • 1 c. à café de cumin en poudre
  • 1 c. à café de curry en poudre doux
  • 1 c. à café de gingembre moulu
  • ½ c. à café de cannelle, moulue
  • ½ c. à café de poudre de curcuma séché
  • ½ c. à café de sel fin

Niveau

facile

Infos nut. par 1 bocal

Protides 33 g
Calories 3796 kJ / 907 kcal
Lipides 37 g
Fibre 9.3 g
Glucides 100 g

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