Appareils & accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Couscous mit Lamm und Gemüse
Prép. 10min
Total 1h 20min
4 Portionen
Ingrédients
-
Karotten150 g
-
Weissrübe80 g
-
Zucchetti200 g
-
Couscous, mittelfein300 g
-
feinkörniges Salz3 TL
-
Olivenöl60 g
-
Wasser850 g
-
Koriander Blättchen abgezupft4 Zweigchen
-
frische Petersilie Blättchen abgezupft4 Zweigchen
-
Zwiebeln halbiert120 g
-
Lammschulter, ohne Knochen in Stücken (4 cm)500 g
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen½ TL
-
Zimt1 ½ TL
-
Ingwer, getrocknet, gemahlen1 TL
-
Rosinen100 g
-
gekochte, weisse Kichererbsen, aus der Dose abgetropft260 g
-
Safranpulver1 Prise
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portionen
Protides
42 g
Calories
3527 kJ /
843 kcal
Lipides
28 g
Glucides
104 g
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Choche wiä no niä.
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