![Sopa harira con pollo Sopa harira con pollo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b082b3e4-17d9-49b4-8364-b066ddc4b615/Derivates/dc6c4d93-4be8-4b75-9145-590a7be45b06.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 ramitas de cilantro fresco en trozos
- 150 g de puerro en trozos
- 120 g de apio en trozos
- 100 g de zanahoria en trozos
- 30 g de aceite de oliva (y algo más para servir)
- 2 cucharaditas de comino molido
- 1 ½ - 2 cucharaditas de semillas de cilantro molidas (al gusto)
- 2 cucharaditas de canela molida
- 2 cucharaditas de cúrcuma molida
- 2 - 3 cucharadas de salsa harissa (al gusto)
- 500 g de agua
- 800 g de tomate troceado en conserva
- 85 g de lentejas pardinas (puestas a remojo durante 30 minutos)
- 2 pastillas de caldo de pollo
- 1 cucharada de azúcar moreno
- 10 g de zumo de limón
- 4 contramuslos de pollo sin piel ni hueso (aprox. 400 g) en trozos de 2 cm
- 8 rebanadas de pan
- 200 g de yogur natural
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2868 kJ / 685 kcal
- Protides
- 45 g
- Glucides
- 69.2 g
- Lipides
- 28.8 g
- Graisses saturées
- 7 g
- Fibre
- 12.4 g
- Sodium
- 776.2 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Curry indio de verduras
40min
Pollo korma (India)
50min
Arroz kashmiri - India
30min
Sopa de fideos, gambas y leche de coco (Laksa) - Malasia
35min
Nasi Goreng
50min
Pan marroquí de cúrcuma relleno de ternera
2 godz. 40 min
Albóndigas de cordero con pan batbout
1h 35 min
Pan naan con coliflor especiada, crema de queso feta y tahini de matcha
1 Std. 20 Min
Briouats de almendra con miel y sésamo
2h
Khao Tom (Sopa de arroz thai)
30min
Cuscús marroquí
1 Std.
Ensalada marroquí de berenjenas (zaalouk)
55min