Moules à la basquaise

Moules à la basquaise

4.8 35 évaluations

Prép. 15min

Total 55min

4 portions

Ingrédients

110 g d'oignons jaunes coupés en deux
3 gousses d'ail
200 g de tomates détaillées en dés
1 pincée de piment de Cayenne en poudre
100 g de vin blanc
300 g de poivron émincé en fines lamelles
100 g de chorizo détaillé en dés
20 g d'huile d'olive
1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 22 g

Calories 1285 kJ / 308 kcal

Lipides 19 g

Fibre 3 g

Glucides 12 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Coquillages et crustacés 11 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Terrine de poulet au basilic

4h 10min

Ballotine de poulet aux figues

1h

Risotto safrané à la pêche

40min

Moules à la bretonne

55min

Moules marinières au gingembre

25min

Tiramisu aux cèpes, foie gras et huile de truffe

12h

Fleurs chorizo-feta

35min

Calamar à la piperade

35min

Piquillos à la morue

1h 30min

Kig ha farz

1h 15min

Minicrèmes brûlées au beaufort

3h

Sauté de porc à l'orange

1h