Penne con le cozze

Penne con le cozze

4.5 2 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

4 porzioni

Ingrédients

3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
1000 g di cozze fresche, pulite
500 g di acqua
50 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
400 g di acqua fino a raggiungere 700 g di liquidi
1 cucchiaino di sale
350 g di pasta secca tipo penne rigate di ottima qualità
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 19 g

Calories 1945 kJ / 465 kcal

Lipides 16 g

Fibre 3 g

Glucides 66 g

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Suisse

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