Crème vanille aux fruits exotiques

Crème vanille aux fruits exotiques

4.2 24 évaluations

Prép. 10min

Total 2h 15min

6 portions

Ingrédients

La crème

250 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
100 g de lait
4 jaunes d'œufs
1 c. à café rase d'extrait naturel de vanille
50 g de cassonade

Le tartare de fruits

1 mangue détaillée en dés
2 bananes coupées en rondelles
4 fruits de la Passion jus et pulpe
40 g de cassonade
2 c. à soupe de rhum

Niveau

facile

Infos nut. par 6 portions

Protides 31 g

Calories 8190 kJ / 1959 kcal

Lipides 107 g

Fibre 42 g

Glucides 215 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Blog & co - Elleisab Vol. II 10 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

AVRIL - Riz au lait et caramel au chocolat - Nicolas Masse

2h

Crème d'amande aux raisins

1h 40min

Crème renversée au chocolat

1h

Gâteau de semoule aux abricots et crème anglaise

45min

Gâteau au chocolat au lait, noisettes et fruits de la Passion

21h 30min

Riz au lait aux abricots comme un tiramisu

2h

Crémet sur lit d'abricot, coulis de framboises

13h 30min

Crème onctueuse caramel-café

1h 45min

Pannacotta à la mangue, coulis de framboises

2h 30min

Petits pots de crème au chocolat épicé

1h 25min

Crème anglaise à l'orange

1h

Pannacotta au yaourt de lait de chèvre et coulis de framboise

3h 20min