Bigoli in salsa

Bigoli in salsa

4.1 11 évaluations

Prép. 1h

Total 1h 30min

6 porzioni

Ingrédients

Bigoli

300 g di farina tipo 00
3 uova
10 g di olio di oliva
1 pizzico di sale

Salsa

200 g di cipolle a pezzi
60 g di olio extravergine di oliva
200 g di sarde fresche intere, eviscerate, pulite e spinate, in filetti
20 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato

Terminare la preparazione

farina tipo 00 q.b.

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 16.8 g

Calories 1619 kJ / 387 kcal

Lipides 16.2 g

Fibre 1.6 g

Glucides 43.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Giro d'Italia 30 Recettes
Italie

Sapori d'Italia 10 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Sarde in saor

25h

Condimento avocado e basilico

20min

Strudel di verdure

2h

Quiche porri e prosciutto

1h 45min

Insalata con uovo pochè

45min

Uova in cocotte al tartufo

20min

Fesa di tacchino al curry

1h

Insalata di riso rosso

1h

Trota alla piemontese

1h

Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico

40min

Polpette con prugne e salsa al Parmigiano reggiano

50min

Salsa ricotta, basilico e miele

15min