Appareils & accessoires
Bigoli in salsa
Prép. 1h
Total 1h 30min
6 porzioni
Ingrédients
Bigoli
-
300 g di farina tipo 00
-
3 uova
-
10 g di olio di oliva
-
1 pizzico di sale
Salsa
-
200 g di cipolle a pezzi
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
200 g di sarde fresche intere, eviscerate, pulite e spinate, in filetti
-
20 g di acqua
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
Terminare la preparazione
-
farina tipo 00 q.b.
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porzione
Protides
16.8 g
Calories
1619 kJ /
387 kcal
Lipides
16.2 g
Fibre
1.6 g
Glucides
43.6 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Giro d'Italia
30 Recettes
Italie
Italie
Sapori d'Italia
10 Recettes
Italie
Italie
Tu pourrais aussi aimer...
Risotto agli asparagi bianchi con uovo grattugiato
40min
Focaccia dolce veneta (Fugassa)
7h
Contorno di asparagi bianchi con salsa olandese allo yogurt
45min
Vellutata di asparagi bianchi e prosciutto crudo (senza glutine)
35min
Asparagi con salsa bolzanina, patate e prosciutto tirolese
1h 10min
Salsa bolzanina
15min
Vellutata di porri
40min
Bavette pancetta e finferli
40min
Fritole veneziane
2h 40min
Zaleti
1h
Bigoli con ragù di anatra
2h
Vellutata di porri e patate con speck croccante
40min