Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g Shiitakepilze, getrocknet
- 200 g Wasser und mehr zum Einweichen
- 50 g Frühlingszwiebeln, in Stücken (5 cm)
- 100 g neutrales Öl
- 300 g Hackfleisch, gemischt
- 200 g süße Bohnenpaste (siehe Tipp)
- 15 g Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
- 1 TL Chilipulver
- Infos nut.
- par 100 g
- Calories
- 1156 kJ / 276.1 kcal
- Protides
- 9 g
- Glucides
- 19 g
- Lipides
- 17 g
- Fibre
- 1.3 g
Recettes alternatives
Schnelles Lamm-Dhansak
45min
Rinderfiletstreifen mit Zwiebeln und schwarzem Pfeffer (黑胡椒牛柳)
40min
Glasnudeln mit Hackfleisch (蚂蚁上树)
35 min
Rinder-Champignon-Ragout mit Silberzwiebeln
1h 10 min
Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch
3h 40min
Mapo-Tofu (麻婆豆腐)
20min
Suppenfleisch in Tomatensauce (番茄炖牛腩)
1u. 30min
Feijoada
16h
Rindfleischtopf mit Kartoffeln und Nudeln (马铃薯炖牛肉)
1h 40min
Lamm Keema mit Erbsen
1u.
Italienisches Gulasch
2u.
Baozi (gedämpfte Teigtaschen) (包子)
1h 40min