Hähnchen mit Maronen und Eierpudding (板栗烧鸡和布丁)

Hähnchen mit Maronen und Eierpudding (板栗烧鸡和布丁)

3.6 13 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 10min

4 Portionen

Ingrédients

Eierpudding

Shiitakepilze, getrocknet
2
Wasser und mehr zum Einweichen
200 g
Eier
4
Salz
½ TL

Hähnchen mit Maronen und Fertigstellung

Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Sternanis
2
Szechuan-Pfeffer-Pulver (optionnel) siehe Tipp
1 TL
neutrales Öl
10 g
Hähnchenflügel
500 g
helle Sojasauce (siehe Tipp)
30 g
dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
10 g
Salz
½ TL
Zucker
10 g
Wasser
200 g
Garnelen, roh, geschält ohne Kopf und Darm
4
Maronen, gegart, geschält
300 g
Frühlingszwiebel in dünnen Ringen, zum Bestreuen
1

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 34 g

Calories 2523 kJ / 602 kcal

Lipides 36 g

Fibre 5.9 g

Glucides 33 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Recettes
Allemagne

Tu pourrais aussi aimer...

Dorade in Salzkruste mit Olivenreis

35min

Hähnchen Teriyaki

2h

Süß-saure Garnelen

1h

Hähnchen Teriyaki

2h

Tintenfischpasta in Zitronen-Knoblauch-Sauce

40min

Garnelen mit grünem Tee (龙井虾)

4h 20min

Shiitake-Hackfleisch-Sauce (香菇肉酱)

50min

Glasnudeln mit Hackfleisch (蚂蚁上树)

35min

Fleisch im gerösteten Reismantel (粉蒸肉)

1h 30min

Rotwein-Ente mit Feigen

50min

Schweinefilet in pikanter Kokos-Sauce mit Naanbrot und Gurkensalat

1h 45min

Chickenwings mit Erdnuss-Sauce

45min