Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 g Mu-Err-Pilze, getrocknet (siehe Tipp)
- 50 g Wasser und mehr zum Einweichen
- 200 g Schweinefilet, in Streifen (ca. 0,5 x 5 cm)
- 1 TL Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
- 3 EL Sojasauce
- 3 Knoblauchzehen
- 50 g Zwiebeln, geachtelt
- 15 g neutrales Öl
- 50 g Möhren, in dünnen Streifen (siehe Tipp)
- 200 g Chinakohl
- 1 EL Balsamico, dunkel
- 500 g Udon-Nudeln, TK, aufgetaut (siehe Tipp)
- 50 g Zuckerschoten
- ½ TL Zucker
- ½ TL Salz
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1412 kJ / 335 kcal
- Protides
- 22 g
- Glucides
- 39 g
- Lipides
- 9 g
- Fibre
- 2.6 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Kimchi
120 Std.
Mapo-Tofu (麻婆豆腐)
20 min
Gemüsesuppe mit Klebreiskuchen (菜汤年糕)
1hod.
Sambhar
1 Std. 10 Min
Gedämpfter Pak Choi mit Knoblauch-Ingwer-Sauce und Basmati-Reis
40 Min
Asiatisches Shiitake-Gemüse
30 min
Asiatische Gemüsesuppe mit Tofu
1 Std. 20 Min
Udon-Nudeln mit Curry-Gemüse
50 Min
Gemüsereis mit Fleisch (肉炒菜饭)
50 Min
Miso-Udon-Suppe
8h 30min
Rindfleischsuppe mit Nudeln (红烧牛肉面)
1hod. 30min
Udon-Nudeln mit Garnelen
30 min