Mangoldspätzle mit geschmorten Paradeisern

Mangoldspätzle mit geschmorten Paradeisern

4.5 65 évaluations

Prép. 35min

Total 40min

4 Portionen

Ingrédients

Hartkäse (z. B. Bergkäse), in Stücken
50 g
frischer Mangold in Streifen
250 g
Milch
150 g
Eier (Größe M)
2
Muskat, gemahlen
2 Prisen
Salz
1 ¾ TL
Knoblauchzehe halbiert
1
Weizenmehl, griffig
200 g
Dinkelmehl, glatt
100 g
Weinstein-Backpulver
1 TL
Olivenöl
30 g
Balsamico
10 g
Honig
10 g
Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr zum Dekorieren
¼ TL
Cocktailparadeiser
400 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 19 g

Calories 2004 kJ / 478 kcal

Lipides 17 g

Fibre 6 g

Glucides 62 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

So genießt Österreich II 73 Recettes
Autriche

Tu pourrais aussi aimer...

Grüne Knödel mit Kürbis-Pastinaken-Mus

1 Std.

Bärlauch-Gnocchi

1 Std. 15 Min

Spinatknödel auf Tomatenragout

1 Std.

Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce

50 Min

Erdbeer-Topfen-Knödel mit Mohn auf Erdbeerspiegel

1 Std. 25 Min

Brennnessel-Eier-Nockerl

30 Min

Spinat-Topfen-Nockerl mit Bergkräuterbutter

45 Min

Krautstrudel mit Äpfeln und Walnüssen

1 Std. 30 Min

Erdäpfelnidei (gebratene Schupfnudeln)

1 Std. 15 Min

Spinatspätzle mit Schinken-Käse-Sauce

40 Min

Gemüselaibchen auf Salat mit Joghurtdressing

1 Std.

Erdäpfel-Karfiol-Laibchen

1 Std. 25 Min