Appareils & accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Polentaknöderl mit Kürbiskernpesto
Prép. 45min
Total 3h
4 Portionen
Ingrédients
Kürbiskernpesto
-
Kürbiskerne30 g
-
Petersilie Blättchen abgezupft½ Bund
-
Knoblauchzehe halbiert1
-
Kürbiskernöl50 g
-
Salz½ TL
-
Zitronensaft1 TL
Polentaknöderl und Fertigstellung
-
Milch und 1 EL extra250 g
-
Wasser250 g
-
Butter in Stücken20 g
-
Salz1 ½ TL
-
Muskat, gemahlen1 Prise
-
Polenta130 g
-
Eier (Größe M)2
-
Weizenmehl, glatt4 EL
-
Frittierfett500 g
-
Sauerrahm4 geh. EL
-
Zitronensaft1 Spritzer
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 Portion
Protides
14 g
Calories
2128 kJ /
508 kcal
Lipides
28 g
Fibre
3.7 g
Graisses saturées
9.2 g
Glucides
50 g
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Alles in Butter - Steiermark
11 Recettes
Autriche
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