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Erbsen-Reis-Salat mit Rote Bete und Koriander-Lachs
Prép. 25min
Total 1h
4 Portionen
Ingrédients
-
Korianderkörner1 geh. TL
-
Salz2 TL
-
Pfeffer¾ TL
-
Thymian abgezupft10 Stängel
-
Frühlingszwiebeln Weißes in Stücken (1,5 cm), Hellgrünes in feinen Ringen3 - 4
-
Pflanzenöl20 g
-
Rote Bete gekocht500 g
-
Balsamico, hell40 g
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Wasser1240 g
-
Langkornreis150 g
-
Erbsen, TK200 g
-
Lachsfilet, frisch, ohne Haut500 g
-
Honig flüssig2 TL
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Protides
33 g
Calories
2252 kJ /
537 kcal
Lipides
19 g
Glucides
51 g
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ESSEN & TRINKEN 6/2017
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Allemagne
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