Skip to main content Recherche
Zuppa al curry con formaggio paneer

Zuppa al curry con formaggio paneer
4.4 7 évaluations
Prép. 25min
Total 4h 5min
4 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Paneer - formaggio fresco indiano
  • 1800 g di latte intero
  • 30 g di aceto di vino bianco
  • 1 pizzico di sale
  • olio per frittura q.b.
Curry
  • 200 g di cipolla a metà
  • 3 spicchi di aglio
  • 10 g di radice fresca di zenzero pulita e a pezzi
  • 1 cucchiaino di semi di cumino
  • 1 cucchiaino di semi di finocchio secchi
  • 4 chiodi di garofano
  • 30 g di olio di oliva
  • 250 g di pomodori a pezzi
  • 2 rametti di coriandolo fresco le foglioline tritate + q.b. per servire
  • 1 cucchiaino di curcuma in polvere
  • 1 cucchiaino di garam masala
  • 1 pizzico di sale
  • 200 g di latte di cocco
  • 400 g di piselli surgelati scongelati

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 22 g
Calories 3217.5 kJ / 769 kcal
Lipides 58 g
Glucides 38 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fuga in India 11 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)

4.6(56)

30 Min

Korma di verdure con anacardi

5.0(2)

55 Min

Curry vegetariano

3.8(4)

35 Min

Caviale di melanzane (Moutabel)

3.3(4)

50 Min

Chutney al cocco e coriandolo

5.0(1)

45 Min

Gazpacho indiano

2.6(5)

2 Std. 10 Min

Chili vegetariano

4.1(8)

1 Std. 5 Min

Riso Kashmiri

4.4(12)

30 Min

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

4.3(105)

25 Min

Lenticchie nere (Dahl Makhani)

4.6(16)

8 Std. 50 Min

Arroz Rojo (Riso rosso messicano)

4.2(67)

30 Min

Lenticchie all'indiana

4.7(190)

35 Min