Velouté de betterave au lait de coco

Velouté de betterave au lait de coco

4.0 125 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

8 portions

Ingrédients

80 g d'oignon rouge coupé en deux
20 g de beurre
800 g de betteraves crues coupées en morceaux (2-3 cm)
50 g de riz à grain court
550 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
½ c. à café de curcuma en poudre
1 c. à café de gingembre en poudre
200 g de crème de coco

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 3.2 g

Calories 626.9 kJ / 149.8 kcal

Lipides 8.5 g

Fibre 2.8 g

Glucides 13.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs et petits prix 65 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Velouté carotte-betterave

35min

Soupe froide pomme-betterave

30min

Crème de choux de Bruxelles à la poire

45min

Menu petit prix : Velouté de céleri-rave au lait de coco

35min

Soupe froide courgette, chèvre et cumin

40min

Gaspacho concombre et pomme

10min

Velouté pomme, carotte, céleri et betterave

40min

Soupe de betterave et boulettes aux herbes

1h 10min

Velouté de panais et pomme au curry

35min

Potage de carottes aux fanes

40min

Velouté poireau-curry à la pointe de miel

35min

Velouté de carotte au lait de coco

50min