Coupelles de chocolat

Coupelles de chocolat

4.4 8 évaluation

Prép. 35min

Total 2h 45min

15 pièces

Ingrédients

Les coques en chocolat blanc

200 g de chocolat blanc détaillé en morceaux

La mousse au chocolat

150 g de chocolat noir détaillé en morceaux
50 g de beurre
4 œufs blancs et jaunes séparés
1 pincée de sel

Les mini-tuiles

35 g de beurre
100 g de sucre en poudre
50 g de farine de blé
2 blancs d'œufs
1 pincée de sel
80 g d'amandes effilées
15 feuilles de menthe fraîche

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 pièce

Protides 5 g

Calories 1075.9 kJ / 257.4 kcal

Lipides 16.1 g

Fibre 1.3 g

Glucides 23.2 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mignardises de Noël 10 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Mousse au chocolat et dentelles à l'orange

3h 10min

Gâteau de Pâques

13h

Dacquoise praliné-chocolat

50min

Marquise au chocolat

2h 25min

Mini-dacquoises au chocolat

4h

Dacquoise aux framboises

2h

Biscuit et son bavarois aux fruits d'été

2h

Tarte melon-pêche et chantilly à la menthe

3h 10min

Gâteau magique chocolat-caramel

5h

Omelette norvégienne revisitée

5h

Gâteau en verrine

40min

SEPTEMBRE Dôme au chocolat et cœur vanille - Laurent Clément

12h