Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 trozo de jengibre fresco (aprox. 10 g)
- 3 dientes de ajo
- 60 g de salsa de soja
- 2 cucharadas de miel
- 20 g de aceite de sésamo tostado
- 300 g de pechuga de pollo sin piel (cortada en tiras)
- 2000 g de agua
-
200
g de fideos ramen secos
ou 200 g de fideos orientales de trigo (udon noodles) - 750 g de caldo de pollo
-
10
g de zumo de limón
ou 10 g de vinagre de arroz - ½ - 1 chile rojo fresco en rodajas
- 1 - 2 zanahorias en rodajas (aprox. 100 g)
- 80 g de puerro cortado en rodajas finas oblicuas
- 2 huevos
- 100 g de pak choi cortado a lo largo en cuartos
-
1
cucharada de pasta de miso rojo (aka miso)
ou 1 cucharada de pasta de miso blanco (shiro miso) - 1 - 2 cebolletas rectas tiernas cortadas en rodajas oblicuas
- 2 cucharaditas semillas de sésamo tostado
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1240 kJ / 296 kcal
- Protides
- 23.5 g
- Glucides
- 22.7 g
- Lipides
- 12.2 g
- Fibre
- 2.6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Sopa de pollo asiática
45 min
Poke bol de tofu y verduras con salsa agridulce
1 Std. 50 Min
Pollo thai con cacahuetes y arroz con coco (Tailandia)
45 min
Rollitos vietnamitas de gambas y cerdo (Nems) - Vietnam
45 min
Sopa de fideos, gambas y leche de coco (Laksa) - Malasia
35min
Sopa de fideos japoneses
1 Std. 15 Min
Sopa de miso con vegetales
20 min
Pad thai de pollo - Tailandia
20 min
Misoshiru (sopa de miso)
40 Min
Dumplings chinos de repollo y carne de cerdo
1 Std. 35 Min
Sopa asiática de champiñones al curry (sin gluten)
25 min
Sopa de setas shiitake, pak choi y fideos - China
50min