Fish stock

Fish stock

4.6 14 évaluations

Prép. 5min

Total 35min

1315 g

Ingrédients

water
1500 g
fish bones cut into pieces (approx. 5 cm - see Tips)
300 - 500 g
salt
½ tsp
dried bay leaves
2
black peppercorns
6

Niveau

facile

Infos nut. par 1315 g

Sodium 3623.4 mg

Protides 129.9 g

Calories 3398.6 kJ / 812.3 kcal

Lipides 31.8 g

Fibre 0.8 g

Graisses saturées 0.1 g

Glucides 2.1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Catch of the Day 10 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Stocks and broths 18 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Tu pourrais aussi aimer...

Hearty seafood chowder

45min

Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)

20min

Asian-style mussels

30min

Sour Plum Sauce

Pas d’évaluation

Qing zheng yu (steamed fish with ABC soup)

1h 15min

XO sauce

1h 50min

Hong Kong-style roast pork belly

10h

Shichimi togarashi oysters

1h 10min

Cream of mushroom soup

20min

Prawn and fish ball soup with Ramen noodles

35min

Potato and porcini mushroom soup

30min

Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg

1h 25min