Butternut au pesto de graines de courge

Butternut au pesto de graines de courge

3.2 35 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

40 g de pecorino en cubes de 2 cm
30 g de persil frais effeuillé et séché
60 g de graines de courge décortiquées
60 g d'huile de tournesol pressée à froid
½ jus de citron fraîchement pressé
1000 g d'eau
600 g de courge butternut pelée et en cubes de 3 cm

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 12 g

Calories 1299 kJ / 314 kcal

Lipides 27 g

Glucides 4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisiner avec Thermomix Plats végétariens & accompagnements 14 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Terrine épinard-brocoli

4h 45min

Dip de lentilles corail

40min

Velouté de carotte, gingembre, œuf mollet et carottes crues à l'huile d'olive

35min

Tian de fenouil, aubergines et tomates

1h 10min

Butternut à la cannelle, œuf mollet

45min

Gratin de chou-fleur au kasha

1h 5min

Tarte aux poireaux et tofu fumé

2h 30min

Velouté de patate douce au coing

35min

Polenta aux olives et tomates confites

45min

Fèves, petits pois et poires aux épices douces

1h 20min

Houmous de carotte

25min

Tarte aux épinards et citron confit

1h 20min