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Terrine épinard-brocoli

Terrine épinard-brocoli
4.0 32 évaluation
Prép. 20min
Total 4h 45min
4 portions
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Ingrédients

  • 600 g d'eau
  • 200 g de brocoli détaillé en petits bouquets
  • 500 g d'épinards frais lavés et équeutés
  • 80 g de crème liquide entière
    80 g de crème liquide légère
  • 4 g d'agar-agar (2 c. à café bombées ou 2 sachets)
  • 100 g de feta coupée en dés
  • 100 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy® coupé en dés
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive pour la terrine

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 11 g
Calories 1010 kJ / 243 kcal
Lipides 20 g
Fibre 5 g
Glucides 6 g

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France

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