Roasted Cauliflower Soup with Chilli and Garlic Oil

Roasted Cauliflower Soup with Chilli and Garlic Oil

3.6 84 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 20min

4 portions

Ingrédients

Roasted Cauliflower

cauliflower cut in florets
550 g
olive oil
3 Tbsp
ground turmeric
½ Tbsp
ground black pepper plus extra for seasoning
2 pinches

Chilli & Garlic Oil

fresh red chillies halved
2
garlic cloves
4
fine sea salt
1 tsp
olive oil
125 g

Soup

onions quartered
180 g
olive oil
30 g
vegetable stock cube (for 0.5 l)
1
fine sea salt
1 tsp
water
600 g
pumpkin seeds
3 Tbsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 7 g

Calories 1587 kJ / 382 kcal

Lipides 31 g

Glucides 11.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Demo Recipe Cards 52 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

HYGGE 9 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Tu pourrais aussi aimer...

Broccoli, Cauliflower and Courgette Soup, Tomatoes Stuffed with Tuna and Leeks, and Tomato Rice

45 Min

Basque Chicken

1 Std. 10 Min

Vegetable pasta sauce

40 Min

Beetroot salad

10 Min

Lentil Curry Stew with Chicken

8 Std. 35 Min

Red Bean, Chicken and Sweet Potato Stew

45 Min

Cream of Vegetable Soup

15 Min

Salmon en Croute with Lemon Risotto

45 Min

Carrot and Coconut Salad

5 Min

Chicken and Mushroom Balti

50 Min

Versatile Chunky Soup

50 Min

Chick Pea Curry

35 Min