Geräte & Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Cauliflower Cheese Soup
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
6 portions
Zutaten
-
olive oil20 g
-
onions quartered200 g
-
garlic clove1
-
cauliflower leaves trimmed, cut in pieces750 g
-
liquid vegetable stock (see tip)600 g
-
fine sea salt¾ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
dried bay leaf1
-
milk100 g
-
Cheddar cheese cut in pieces (2 cm), plus extra grated for garnishing100 g
-
fresh chives finely chopped, for garnishing10 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
405.8 mg
Protein
7.4 g
Kalorien
649.1 kJ /
155.2 kcal
Fett
9.9 g
Ballaststoff
3.2 g
Gesättigte Fettsäuren
4.2 g
Kohlenhydrate
11 g
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