Lachsbratwurst

Lachsbratwurst

4.0 5 évaluation

Prép. 20min

Total 3h 15min

6 Stück

Ingrédients

Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Würfeln (2 cm)
400 g
Speckwürfel
100 g
Schweinedarm (1,5 m lang)
1 Stück
Wasser und etwas mehr zum Einweichen
500 g
Eiswürfel
100 g
Backpulver
½ TL
Salz
½ TL
Thymian abgezupft
1 Zweig
Noilly Prat
10 g
Eiweiß
2

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Protides 15 g

Calories 1148 kJ / 274 kcal

Lipides 24 g

Fibre 0 g

Glucides 0 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Tolle Wurst! 10 Recettes
Allemagne

Tu pourrais aussi aimer...

Wildbratwurst

Wildbratwurst

3 Std. 30 Min

Geflügelbratwurst

Geflügelbratwurst

3 Std. 30 Min

Lammbratwurst

Lammbratwurst

3 Std. 30 Min

Kalbsleberwurst im Glas

Kalbsleberwurst im Glas

5 Std. 40 Min

Erdbeer-Curry-Ketchup

Erdbeer-Curry-Ketchup

40 Min

Gefüllte Leberkäse-Muffins

Gefüllte Leberkäse-Muffins

2 Std.

Fisch-Gewürz

Fisch-Gewürz

5 Min

Pilzmehl

Pilzmehl

5 Min

Selbstgemachter Halloumi

Selbstgemachter Halloumi

3 Std. 15 Min

Klassische Bratwurst

Klassische Bratwurst

3 Std. 30 Min

Paprika in Essig-Öl-Marinade

Paprika in Essig-Öl-Marinade

1 Std. 10 Min

Kibbelinge mit Knoblauchsauce

Kibbelinge mit Knoblauchsauce

35 Min