Appareils & accessoires
Bohnen-Strudel
Prép. 20min
Total 1h 10min
4 Portionen
Ingrédients
Füllung
-
Schalotten50 g
-
Petersilie abgezupft4 Stängel
-
rote Chilischote, frisch halbiert, entkernt1
-
Knoblauchzehen3
-
Butter30 g
-
Kräuter der Provence½ TL
-
stückige Tomaten (400 g)1 Dose
-
Roggenbrot in Stücken (2 cm)100 g
-
Kidneybohnen abgetropft400 g
-
Ei1
Strudel und Fertigstellung
-
Filoteig (250 g, 10 Blätter à 30 x 31 cm), z.B. von Tante Fanny1 Pck.
-
Kondensmilch zum Bestreichen
-
Kräuter der Provence zum Bestreuen
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Protides
19 g
Calories
1992 kJ /
476 kcal
Lipides
13 g
Fibre
13.2 g
Glucides
66 g
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43 Recettes
Allemagne
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